Поиск

Форма входа

Течение времени

Пасха:
16 апреля 2017 года

Суббота 19.8.2017

Мобильная версия сайта

Перейти на мобильную версию сайта

Лучшая карта:


( Комментариев: 12

Уже скачали: 23343 

Обновлённые карты и обзоры:

  • Карты стран мира
    скачали 3939 раз
  • Гидрографическая карта Черного моря
    скачали 681 раз
  • Подробная карта Коста-Рики
    скачали 60 раз
  • Подробная карта Черниговской области
    скачали 104 раз
  • Подробная карта Смоленска [29 Mpx]
    скачали 301 раз
  • Карта народов мира (Этническая карта мира)
    скачали 356 раз
  • Карта Лазаревского
    скачали 462 раз
  • Подробная карта Бангладеша
    скачали 72 раз
  • Карта Ивано-Франковской области
    скачали 102 раз
  • Контурная карта Санкт-Петербурга
    скачали 303 раз

  • География России
    прочитали 3989 раз
  • Исторически значимые достопримечательности Санкт-Петербурга
    прочитали 1026 раз
  • География Великобритании
    прочитали 1004 раз
  • Сравнение кэшбэк-сервисов для Aliexpress на 06.2017
    прочитали 2319 раз
  • Уровень жизни в разных странах мира
    прочитали 13786 раз
  • География Московского Кремля
    прочитали 930 раз
  • Отпуск в Адыгее
    прочитали 1260 раз
  • Таиланд и Вьетнам: основные моменты прекрасного и увлекательного отдыха
    прочитали 899 раз
  • Династия Габсбургов (генеалогическое древо)
    прочитали 472 раз
  • Туры в Штутгарт, Германия
    прочитали 1478 раз
  • Статистика

    Рейтинг@Mail.ru
    Сейчас с нами: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Поддержать проект

      Webmoney R005078747309

      Яндекс.деньги 410012885572345

      VISA 4817760009155312

    Географический авторский проект fedoroff.net 2017 год | Вы Гость×|
    Статьи | Файлы | Альбомы | Новости | Лучшие | Тез | Карта сайта | Контакты | О сайте

    [Б]елорусская кухня

    Полные размеры: 500x325 px

    Посмотреть фотографию в реальном размере



    Белорусская кухня имеет давнюю историю. Самобытные блюда, которые дошли до нас из глубины веков, свидетельствуют о рациональности, экономичности и разнообразия питания беларусских предков. И хотя на своих подворьях крестьяне держали коров, свиней, овец, коз, выращивали домашнюю птицу - кур, гусей, уток, мясные блюда готовили в основном на праздники и в то время, когда кололи кабана или убивали бычка. Солонину, колбасы, ветчину хранили до тяжелых сельскохозяйственных работ - сенокоса, жатвы. В ежедневном питании применяли преимущественно вегетарианские блюда - овощные, зернобобовых культур, молочных продуктов, семян льна и конопли, сушеных грибов, ягод, фруктов, меда. Весьма серьёзно на это повлияли и особенности сельского хозяйства страны.
    Конечно, современная белорусская кухня очень отличается от древней. Появились новые продукты, изменились условия жизни. Но кулинарные пристрастия белорусов, особенно на селе, сохраняют национальную самобытность. Хозяйки еще помнят и применяют бабушкины рецепты разнообразных подливок, запеканок, блинов, оладий.
    Нельзя не сказать и о белорусских талантливых профессиональных кулинаров, работающих в системе общественного питания. Они обогатили современную белорусский кухню оригинальными блюдами, пользующихся большой популярностью у жителей и гостей страны. Многие из этих блюд получили распространение среди широкого населения.
    В Беларуси в почете черный хлеб, с которым едят и первые, и вторые блюда. Круглый год не сходит со стола белорусов картофель. Ее варят, тушат, жарят, запекают, фаршируют. Из нее готовят супы и салаты, пирожки и хворост. Особенно вкусная картошка в сочетании с грибами, свининой. Ни с чем не сравнить блюда из сырой тертый картофель - бабки, блины, драники, клецки.
    Мясные блюда в белорусском кухне готовят из свинины, говядины, домашней птицы. Предпочтение отдают мясу, тушеная с овощами и грибами. Приправы - перец, чеснок, петрушка и др. используют умеренно. Широко применяют молочные продукты и блюда из них.


    Источник материала
    [?] Здесь общение с автором проекта по вопросам рекламы,  развития и поддержки проекта, обмена информацией, авторских прав - в контакты. Почта администратора сайта - evgeniy@fedoroff.net. Статья 29.4 Каждый имеет право свободно искать, получать, передавать, производить и распространять информацию любым законным способом. Перечень сведений, составляющих государственную тайну, определяется федеральным законом. © fedoroff.net 2016 
     

    И всё-таки должен спросить:
    Какие материалы мне добавлять?
    Всего ответов: 1166

    Просмотров: 419 | Размеры: 500x325px/40.7Kb | Рейтинг: 1.0/2
    Дата: 01.Ноябрь.2013 | Теги: фотословарь, беларусская кухня
    | Добавил: Добавлено: |

    Всего комментариев: 0