Поиск

Форма входа

Течение времени

Пасха:
1 мая 2016 года

Вторник 6.12.2016

Мобильная версия сайта

Перейти на мобильную версию сайта

Лучшая карта:


( Комментариев: 12

Уже скачали: 21359 

Обновлённые карты и обзоры:

  • Карты стран мира
    скачали 3879 раз
  • Подборка карт по Наполеоновским войнам
    скачали 2 раз
  • Подробные карты Кубы
    скачали 309 раз
  • Карты города Пскова 17-19 века
    скачали 346 раз
  • Карты гражданских войн в Китае (1924-1950)
    скачали 1 раз
  • Подробная карта Тайланда
    скачали 298 раз
  • Карта Санкт-Петербургской губернии 1900 г. [8.5 Mpx]
    скачали 1816 раз
  • Подробная карта Японии
    скачали 109 раз
  • Карта новой Грузии
    скачали 1 раз
  • Европа в середине 16 века
    скачали 2 раз

  • География России
    прочитали 1973 раз
  • Самое высокое здание в мире
    прочитали 33 раз
  • Хронология президентов США
    прочитали 515 раз
  • Курорты и туристические города Мексики
    прочитали 803 раз
  • География Мексики
    прочитали 1753 раз
  • Участники и потери Второй Мировой Войны
    прочитали 80 раз
  • Регионы России
    прочитали 1471 раз
  • География Болгарии
    прочитали 89 раз
  • География Грузии
    прочитали 72 раз
  • Классификация границ государств
    прочитали 1469 раз
  • Статистика

    Рейтинг@Mail.ru
    Сейчас с нами: 13
    Гостей: 13
    Пользователей: 0

    Поддержать проект

      Webmoney R005078747309

      Яндекс.деньги 410012885572345

      VISA 4817760009155312

    Географический авторский проект fedoroff.net 2016 год | Вы Гость×|
    Статьи | Файлы | Альбомы | Новости | Лучшие | Тезисы | Карта сайта | Контакты | О сайте

    [Б]елорусская кухня

    Полные размеры: 500x325 px

    Посмотреть фотографию в реальном размере



    Белорусская кухня имеет давнюю историю. Самобытные блюда, которые дошли до нас из глубины веков, свидетельствуют о рациональности, экономичности и разнообразия питания беларусских предков. И хотя на своих подворьях крестьяне держали коров, свиней, овец, коз, выращивали домашнюю птицу - кур, гусей, уток, мясные блюда готовили в основном на праздники и в то время, когда кололи кабана или убивали бычка. Солонину, колбасы, ветчину хранили до тяжелых сельскохозяйственных работ - сенокоса, жатвы. В ежедневном питании применяли преимущественно вегетарианские блюда - овощные, зернобобовых культур, молочных продуктов, семян льна и конопли, сушеных грибов, ягод, фруктов, меда. Весьма серьёзно на это повлияли и особенности сельского хозяйства страны.
    Конечно, современная белорусская кухня очень отличается от древней. Появились новые продукты, изменились условия жизни. Но кулинарные пристрастия белорусов, особенно на селе, сохраняют национальную самобытность. Хозяйки еще помнят и применяют бабушкины рецепты разнообразных подливок, запеканок, блинов, оладий.
    Нельзя не сказать и о белорусских талантливых профессиональных кулинаров, работающих в системе общественного питания. Они обогатили современную белорусский кухню оригинальными блюдами, пользующихся большой популярностью у жителей и гостей страны. Многие из этих блюд получили распространение среди широкого населения.
    В Беларуси в почете черный хлеб, с которым едят и первые, и вторые блюда. Круглый год не сходит со стола белорусов картофель. Ее варят, тушат, жарят, запекают, фаршируют. Из нее готовят супы и салаты, пирожки и хворост. Особенно вкусная картошка в сочетании с грибами, свининой. Ни с чем не сравнить блюда из сырой тертый картофель - бабки, блины, драники, клецки.
    Мясные блюда в белорусском кухне готовят из свинины, говядины, домашней птицы. Предпочтение отдают мясу, тушеная с овощами и грибами. Приправы - перец, чеснок, петрушка и др. используют умеренно. Широко применяют молочные продукты и блюда из них.


    Источник материала
    [?] Здесь общение с автором проекта по вопросам рекламы,  развития и поддержки проекта, обмена информацией, авторских прав - в контакты. Почта администратора сайта - evgeniy@fedoroff.net. Статья 29.4 Каждый имеет право свободно искать, получать, передавать, производить и распространять информацию любым законным способом. Перечень сведений, составляющих государственную тайну, определяется федеральным законом. © fedoroff.net 2016 
     

    И всё-таки должен спросить:
    Какие материалы мне добавлять?
    Всего ответов: 1161

    Просмотров: 284 | Размеры: 500x325px/40.7Kb | Рейтинг: 1.0/2
    Дата: 01.Ноябрь.2013 | Теги: фотословарь, беларусская кухня
    | Добавил: Добавлено: |

    Всего комментариев: 0