[Б]елорусская кухня - Б - Фотословарь

Поиск

Форма входа

Течение времени

Пасха:
16 апреля 2017 года

Среда 29.3.2017

Мобильная версия сайта

Перейти на мобильную версию сайта

Лучшая карта:


( Комментариев: 12

Уже скачали: 22412 

Обновлённые карты и обзоры:

  • Карты стран мира
    скачали 3911 раз
  • Карта глубин Атлантического океана
    скачали 2 раз
  • Карта Цимлянского водохранилища
    скачали 324 раз
  • Карты Италии
    скачали 770 раз
  • Карта глубин Индийского океана
    скачали 10 раз
  • Физическая карта Арктики
    скачали 178 раз
  • Контурная карта Италии
    скачали 139 раз
  • Административная карта Ленинградской области
    скачали 567 раз
  • Подробная карта Казани
    скачали 799 раз
  • Подробная карта Южной Америки
    скачали 138 раз

  • География России
    прочитали 2914 раз
  • География Австрии
    прочитали 1072 раз
  • Площади стран мира
    прочитали 5813 раз
  • Сравнение кэшбэк-сервисов для Aliexpress на 03.2017
    прочитали 1578 раз
  • География Болгарии
    прочитали 277 раз
  • Где отдохнуть летом 2017
    прочитали 557 раз
  • География Грузии
    прочитали 272 раз
  • Родственные связи монархических династий (домов)
    прочитали 157 раз
  • Сравнительная рейтинговая таблица старых видеокарт
    прочитали 303 раз
  • Топы видеокарт на 02.2017 [таблица]
    прочитали 519 раз
  • Статистика

    Рейтинг@Mail.ru
    Сейчас с нами: 2
    Гостей: 2
    Пользователей: 0

    Поддержать проект

      Webmoney R005078747309

      Яндекс.деньги 410012885572345

      VISA 4817760009155312

    Географический авторский проект fedoroff.net 2017 год | Вы Гость×|
    Статьи | Файлы | Альбомы | Новости | Лучшие | Тезисы | Карта сайта | Контакты | О сайте

    [Б]елорусская кухня

    Полные размеры: 500x325 px

    Посмотреть фотографию в реальном размере



    Белорусская кухня имеет давнюю историю. Самобытные блюда, которые дошли до нас из глубины веков, свидетельствуют о рациональности, экономичности и разнообразия питания беларусских предков. И хотя на своих подворьях крестьяне держали коров, свиней, овец, коз, выращивали домашнюю птицу - кур, гусей, уток, мясные блюда готовили в основном на праздники и в то время, когда кололи кабана или убивали бычка. Солонину, колбасы, ветчину хранили до тяжелых сельскохозяйственных работ - сенокоса, жатвы. В ежедневном питании применяли преимущественно вегетарианские блюда - овощные, зернобобовых культур, молочных продуктов, семян льна и конопли, сушеных грибов, ягод, фруктов, меда. Весьма серьёзно на это повлияли и особенности сельского хозяйства страны.
    Конечно, современная белорусская кухня очень отличается от древней. Появились новые продукты, изменились условия жизни. Но кулинарные пристрастия белорусов, особенно на селе, сохраняют национальную самобытность. Хозяйки еще помнят и применяют бабушкины рецепты разнообразных подливок, запеканок, блинов, оладий.
    Нельзя не сказать и о белорусских талантливых профессиональных кулинаров, работающих в системе общественного питания. Они обогатили современную белорусский кухню оригинальными блюдами, пользующихся большой популярностью у жителей и гостей страны. Многие из этих блюд получили распространение среди широкого населения.
    В Беларуси в почете черный хлеб, с которым едят и первые, и вторые блюда. Круглый год не сходит со стола белорусов картофель. Ее варят, тушат, жарят, запекают, фаршируют. Из нее готовят супы и салаты, пирожки и хворост. Особенно вкусная картошка в сочетании с грибами, свининой. Ни с чем не сравнить блюда из сырой тертый картофель - бабки, блины, драники, клецки.
    Мясные блюда в белорусском кухне готовят из свинины, говядины, домашней птицы. Предпочтение отдают мясу, тушеная с овощами и грибами. Приправы - перец, чеснок, петрушка и др. используют умеренно. Широко применяют молочные продукты и блюда из них.


    Источник материала
    [?] Здесь общение с автором проекта по вопросам рекламы,  развития и поддержки проекта, обмена информацией, авторских прав - в контакты. Почта администратора сайта - evgeniy@fedoroff.net. Статья 29.4 Каждый имеет право свободно искать, получать, передавать, производить и распространять информацию любым законным способом. Перечень сведений, составляющих государственную тайну, определяется федеральным законом. © fedoroff.net 2016 
     

    И всё-таки должен спросить:
    Какие материалы мне добавлять?
    Всего ответов: 1164

    Просмотров: 345 | Размеры: 500x325px/40.7Kb | Рейтинг: 1.0/2
    Дата: 01.Ноябрь.2013 | Теги: фотословарь, беларусская кухня
    | Добавил: Добавлено: |

    Всего комментариев: 0