Поиск

Форма входа

Течение времени

Пасха:
16 апреля 2017 года

Среда 26.7.2017

Мобильная версия сайта

Перейти на мобильную версию сайта

Лучшая карта:


( Комментариев: 12

Уже скачали: 23201 

Обновлённые карты и обзоры:

  • Карты стран мира
    скачали 3935 раз
  • Гидрографическая карта Черного моря
    скачали 662 раз
  • Подробная карта Коста-Рики
    скачали 60 раз
  • Подробная карта Черниговской области
    скачали 103 раз
  • Подробная карта Смоленска [29 Mpx]
    скачали 301 раз
  • Карта народов мира (Этническая карта мира)
    скачали 350 раз
  • Карта Лазаревского
    скачали 460 раз
  • Подробная карта Бангладеша
    скачали 72 раз
  • Карта Ивано-Франковской области
    скачали 102 раз
  • Контурная карта Санкт-Петербурга
    скачали 300 раз

  • География России
    прочитали 3881 раз
  • Исторически значимые достопримечательности Санкт-Петербурга
    прочитали 965 раз
  • География Великобритании
    прочитали 943 раз
  • Сравнение кэшбэк-сервисов для Aliexpress на 06.2017
    прочитали 2235 раз
  • Уровень жизни в разных странах мира
    прочитали 13389 раз
  • География Московского Кремля
    прочитали 874 раз
  • Отпуск в Адыгее
    прочитали 1199 раз
  • Таиланд и Вьетнам: основные моменты прекрасного и увлекательного отдыха
    прочитали 847 раз
  • Династия Габсбургов (генеалогическое древо)
    прочитали 412 раз
  • Туры в Штутгарт, Германия
    прочитали 1420 раз
  • Статистика

    Рейтинг@Mail.ru
    Сейчас с нами: 3
    Гостей: 3
    Пользователей: 0

    Поддержать проект

      Webmoney R005078747309

      Яндекс.деньги 410012885572345

      VISA 4817760009155312

    Географический авторский проект fedoroff.net 2017 год | Вы Гость×|
    Статьи | Файлы | Альбомы | Новости | Лучшие | Тез | Карта сайта | Контакты | О сайте

    [П]оловник

    Полные размеры: 800x800 px

    Посмотреть фотографию в реальном размере



    Поло́вник — большая (объём от 100 мл и более) разливательная ложка с длинной ручкой. Используется для разливания супов, компотов, молока и др. из посуды для приготовления (кастрюли) в посуду для употребления еды (тарелки, чашки) . В XIX веке более распространённым было название уполовник (в некоторых областях ополовник) .

    Стандартная ёмкость половника — 0,14 л. Порция супа — 3-5 поварешек, примерно 0,4-0,7 л.

    В XX веке покупали половники как правило металлические (из нержавеющей стали или алюминия) . В конце XX начале XXI века появились пластиковые половники.

    Столовый половник (подающийся вместе с супницей на стол) может быть из благородных металлов (мельхиоровый, серебряный) .

    Кухонный половник известен ещё как поварёшка (видимо, как сокращение «поварская ложка») . В сибирском диалекте русского языка нет слова половник, а есть поварёшка. Кухонные половники больше по размеру столовых и могут достигать в величину до 30 см в диаметре.

    В старину в некоторых местах Руси деревянные или берестяные половники называли чумичка.

    Принятое исстари название половника в армии — разводяга, или более правильно разводящий. Этимология — из караульной службы, где разводящий разводит караулы по своим местам. Армейский повар орудует в котле черпаком. Потом суп (кашу) разливают в кастрюли на 8-12 человек, и к каждой кастрюле приложен половник — разводящий, который разводит содержимое по тарелкам.

    Народные названия
    Можно часто услышать различные вариации названия для данного столового прибора: "аполонник", "поломник", "поварешка", "черпак" и другие.

    Spoon - large (volume of 100 ml or more) razlivatelnaya spoon with a long handle. Used for pouring soups, stewed fruits, milk and others. Of cookware (pots) in a bowl for eating food (plates, cups). In the XIX century it was more common name of the ladle (in some areas Opolovnikov).

    Standard capacity Spoon - 0.14 liters. Portion of soup - 3-5 povareshek approximately 0.4-0.7 liters.

    In XX century ladles usually made of metal (stainless steel or aluminum). At the end of the XX beginning of the XXI century there were plastic ladles.

    Table Spoon (served with soup tureen on the table) can be made of precious metals (nickel silver, silver).

    Kitchen ladle is known more as povarёshka (presumably as a reduction of "Cook spoon"). In the Siberian dialect of the Russian language has no word ladle, and there povarёshka. Kitchen ladles larger table and can reach a value of up to 30 cm in diameter.

    In the old days in some places Rus wood or bark ladles called chumichka.

    Accepted name isstari ladle in the army - razvodyaga, or more correctly Diluting. Etymology - from guard duty, where Diluting guard mounting in the places. Army chef wielding a ladle in the pot. Then soup (porridge) is poured into the pan for 8-12 people, and attached to each pot Spoon - Diluting that separates the contents on plates.

    Common names
    You can often hear the different variations of the name for the cutlery "apolonnik", "pilgrims", "ladle", "scoop" and others.


    Источник материала
    [?] Здесь общение с автором проекта по вопросам рекламы,  развития и поддержки проекта, обмена информацией, авторских прав - в контакты. Почта администратора сайта - evgeniy@fedoroff.net. Статья 29.4 Каждый имеет право свободно искать, получать, передавать, производить и распространять информацию любым законным способом. Перечень сведений, составляющих государственную тайну, определяется федеральным законом. © fedoroff.net 2016 
     

    И всё-таки должен спросить:
    Какие материалы мне добавлять?
    Всего ответов: 1164

    Просмотров: 953 | Размеры: 800x800px/39.5Kb | Рейтинг: 1.0/4
    Дата: 01.Ноябрь.2014 | Теги: половник, фотословарь
    | Добавил: Добавлено: |

    Всего комментариев: 0