Поиск

Форма входа

Течение времени

Пасха:
1 мая 2016 года

Вторник 17.1.2017

Мобильная версия сайта

Перейти на мобильную версию сайта

Лучшая карта:


( Комментариев: 12

Уже скачали: 21695 

Обновлённые карты и обзоры:

  • Карты стран мира
    скачали 3895 раз
  • Карты ГУЛАГа
    скачали 4 раз
  • Подробная карта Сумской области
    скачали 4 раз
  • Подробная карта Молдавии (Молдовы)
    скачали 706 раз
  • Физическая карта Африки
    скачали 1026 раз
  • Административная карта Молдовы
    скачали 142 раз
  • Контурная карта Зарубежной Европы
    скачали 10 раз
  • Подробная карта Норвегии
    скачали 150 раз
  • Подробная карта Исландии
    скачали 109 раз
  • Карта Российской Арктики
    скачали 111 раз

  • География России
    прочитали 2409 раз
  • Пропаганда первой половины XX века
    прочитали 261 раз
  • Регионы Украины
    прочитали 1013 раз
  • Что посмотреть в Баку
    прочитали 78 раз
  • Внутреннее деление Псковской области
    прочитали 2375 раз
  • Самое высокое здание в мире
    прочитали 136 раз
  • Хронология президентов США
    прочитали 678 раз
  • Курорты и туристические города Мексики
    прочитали 899 раз
  • География Мексики
    прочитали 2070 раз
  • Участники и потери Второй Мировой Войны
    прочитали 224 раз
  • Статистика

    Рейтинг@Mail.ru
    Сейчас с нами: 9
    Гостей: 9
    Пользователей: 0

    Поддержать проект

      Webmoney R005078747309

      Яндекс.деньги 410012885572345

      VISA 4817760009155312

    Географический авторский проект fedoroff.net 2017 год | Вы Гость×|
    Статьи | Файлы | Альбомы | Новости | Лучшие | Тезисы | Карта сайта | Контакты | О сайте

    [П]оловник

    Полные размеры: 800x800 px

    Посмотреть фотографию в реальном размере



    Поло́вник — большая (объём от 100 мл и более) разливательная ложка с длинной ручкой. Используется для разливания супов, компотов, молока и др. из посуды для приготовления (кастрюли) в посуду для употребления еды (тарелки, чашки) . В XIX веке более распространённым было название уполовник (в некоторых областях ополовник) .

    Стандартная ёмкость половника — 0,14 л. Порция супа — 3-5 поварешек, примерно 0,4-0,7 л.

    В XX веке покупали половники как правило металлические (из нержавеющей стали или алюминия) . В конце XX начале XXI века появились пластиковые половники.

    Столовый половник (подающийся вместе с супницей на стол) может быть из благородных металлов (мельхиоровый, серебряный) .

    Кухонный половник известен ещё как поварёшка (видимо, как сокращение «поварская ложка») . В сибирском диалекте русского языка нет слова половник, а есть поварёшка. Кухонные половники больше по размеру столовых и могут достигать в величину до 30 см в диаметре.

    В старину в некоторых местах Руси деревянные или берестяные половники называли чумичка.

    Принятое исстари название половника в армии — разводяга, или более правильно разводящий. Этимология — из караульной службы, где разводящий разводит караулы по своим местам. Армейский повар орудует в котле черпаком. Потом суп (кашу) разливают в кастрюли на 8-12 человек, и к каждой кастрюле приложен половник — разводящий, который разводит содержимое по тарелкам.

    Народные названия
    Можно часто услышать различные вариации названия для данного столового прибора: "аполонник", "поломник", "поварешка", "черпак" и другие.

    Spoon - large (volume of 100 ml or more) razlivatelnaya spoon with a long handle. Used for pouring soups, stewed fruits, milk and others. Of cookware (pots) in a bowl for eating food (plates, cups). In the XIX century it was more common name of the ladle (in some areas Opolovnikov).

    Standard capacity Spoon - 0.14 liters. Portion of soup - 3-5 povareshek approximately 0.4-0.7 liters.

    In XX century ladles usually made of metal (stainless steel or aluminum). At the end of the XX beginning of the XXI century there were plastic ladles.

    Table Spoon (served with soup tureen on the table) can be made of precious metals (nickel silver, silver).

    Kitchen ladle is known more as povarёshka (presumably as a reduction of "Cook spoon"). In the Siberian dialect of the Russian language has no word ladle, and there povarёshka. Kitchen ladles larger table and can reach a value of up to 30 cm in diameter.

    In the old days in some places Rus wood or bark ladles called chumichka.

    Accepted name isstari ladle in the army - razvodyaga, or more correctly Diluting. Etymology - from guard duty, where Diluting guard mounting in the places. Army chef wielding a ladle in the pot. Then soup (porridge) is poured into the pan for 8-12 people, and attached to each pot Spoon - Diluting that separates the contents on plates.

    Common names
    You can often hear the different variations of the name for the cutlery "apolonnik", "pilgrims", "ladle", "scoop" and others.


    Источник материала
    [?] Здесь общение с автором проекта по вопросам рекламы,  развития и поддержки проекта, обмена информацией, авторских прав - в контакты. Почта администратора сайта - evgeniy@fedoroff.net. Статья 29.4 Каждый имеет право свободно искать, получать, передавать, производить и распространять информацию любым законным способом. Перечень сведений, составляющих государственную тайну, определяется федеральным законом. © fedoroff.net 2016 
     

    И всё-таки должен спросить:
    Какие материалы мне добавлять?
    Всего ответов: 1163

    Просмотров: 813 | Размеры: 800x800px/39.5Kb | Рейтинг: 1.0/4
    Дата: 01.Ноябрь.2014 | Теги: половник, фотословарь
    | Добавил: Добавлено: |

    Всего комментариев: 0