Поиск

Форма входа

Лучшая карта:



Уже скачали: 104221 

Обновлённые карты и обзоры:

  • Карта Приднестровья
    [1.00 Mb ] скачали 3295 раз
  • Физические карты Северной Америки
    [ 4 карты] скачали 2999 раз
  • Подробная карта Мьянмы
    [951.5 Kb ] скачали 3074 раз
  • Подробная карта Сургута
    [2.07 Mb ] скачали 3039 раз
  • Подробная карта Тринидада и Тобаго
    [795.8 Kb ] скачали 1633 раз
  • Карта мыса Идокопас
    [281.9 Kb ] скачали 129 раз
  • Карта Порхова
    [2.20 Mb ] скачали 3582 раз
  • Политические карты Европы
    [1.49 Mb ] скачали 14581 раз
  • Карта Государства Палестины
    [719.0 Kb ] скачали 538 раз
  • Подробная карта Брунея
    [419.2 Kb ] скачали 1600 раз

  • Династия Романовых (генеалогическое древо)
    прочитали 120692 раз
  • Средняя плотность населения стран мира
    прочитали 1104 раз
  • Схема государственного устройства США
    прочитали 10430 раз
  • География Европы
    прочитали 3376 раз
  • География Италии
    прочитали 8896 раз
  • География России
    прочитали 13666 раз
  • География Пскова
    прочитали 15136 раз
  • Температура воздуха в Псковской области
    прочитали 10031 раз
  • Площади стран мира
    прочитали 14900 раз
  • Регионы России
    прочитали 17885 раз
  • Мобильная версия сайта

    Перейти на мобильную версию сайта
    Географический авторский проект fedoroff.net 2021 год | Вы Гость×|
    Статьи | Файлы | Альбомы | Новости | Лучшие | Тез | Карта сайта | Контакты | О сайте

    FEDOROFF.NET » ГЛАВНАЯ » » »

    Спирты

    Последнее обновление:
    18.Декабря.2015, 19:38


    Спирты (от лат. - дух), алкоголи - органические соединения, содержащие одну или несколько гидроксильных групп (ОН), связанных с углеводородным радикалом. В Спирт. группе - ОН всегда присоединена к насыщенному атому углерода. В зависимости от расположения ОН-группы в молекуле различают Спирт. первичные
    RСН2ОН, вторичные R2СНОН и третичные R3СОН (где R - СН3, С2Н5 и др.), А по числу гидроксильных групп - одноатомные (СН3ОН- метиловый, С6Н5СН2ОН- бензиловый), двухатомные (СН2ОН- СН2ОН - этиленгликоль), трехатомные (СН2ОН- - СН - СН, ОН - глицерин) и др. Соединения с ОН-группой, связанной с ароматическим ядром, наз. фенолами. Названия Спирт. обычно образуют от названий соответствующих углеводородных радикалов, например., СН3-ОН - метиловый Спирт., С2Н5-ОН - этиловый Спирт. . Ниже насыщенные одноатомные Спирт. (от С до С3) - жидкости, смешиваются с водой, с характерным запахом и жгучие на вкус Спирт. С, в молекулах которых 4-11 атомов углерода, - маслянистые жидкости, не смешиваются с водой. Высшие Спирт. (от С12) - твердые вещества без запаха и вкуса. В Спирт. водород ОН-групп способен замещаться на сильно электроположительны металлы (например, К, Мg, Аl) с образованием алкоголятов.
    С неорганическими и органическими к-тами, а также их ангидридами и хлорангидридамы Спирт. дают сложные эфиры (см. Также Этерификация).

    Отщепляя воду от Спирт., получают простые эфиры или ненасыщенные углеводороды. Первичные Спирт. окисляются в альдегиды, вторичные - в кетоны. В природе Спирт. является в виде сложных эфиров в восках и жирах. Они образуются при брожении сахаристых веществ. Получают Спирт. гидратацией ненасыщенных углеводородов, гидролиза сложных эфиров, восстановлением карбонильных соединений и др. Широко применяют как растворители, сырье для синтетических волокон и пластмасс, лекарственных, поверхностно-активных, душистых, взрывчатых веществ, в пищ. пром-сти, производстве алкогольных напитков, медицине и т. Спирт. наз. некоторые врач. средства, которые не принадлежат к этому классу соединений, например. борный, камфорный, нашатырный Спирт. См. Метиловый спирт, этиловый спирт, Пропиловый спирт, бутиловый спирт, Спиртовая промышленность, Гидролизная промышленность.

    Спиртовое брожение - один из типов брожения, процесс преобразования микроорганизмами углеводов в этиловый спирт и углекислый газ. Спирт. б. вызывают дрожжи родов Sассhаrоmусеs и Shиzо-sассhаrоmусеs, мукора грибы и некоторые бактерии. Спирт. б.- ряд последовательных реакций окисления и восстановления с высвобождением энергии. Обычно проходит при кислой реакции среды в бескислородных (анаэробных) условиях при т-ре от С-5 до 38-40 ° С Лучше сбраживаются гексозы (в частности, глюкоза), дисахариды, хуже - пентозы. В процессе Спирт. б. как побочный продукт образуются сивушные масла.

    Спиртовые лаки - лаки, растворителем в которых этиловый спирт. Спирт. Л.- 30-40%-ные спиртовые растворы природных (шеллак, канифоль, сандарак, мастикс т.п.) или синтетических (например., Алкидные, фенолоальдегидни) смол. Различают собственно Спирт. л., Содержащих 30-40% смолы, и олифы, в которых до 20% смолы. Для придания эластичности в Спирт. л. добавляют пластификаторы - камфору, касторовое масло и др. Вводя в них спирторастворимые органические красители, получают черные и цветные лаки. Спирт. л. наносят на поверхность кистью или ватным тампоном. Вследствие выветривания растворителя образуется блестящая пленка, неустойчивая к действию воды и перепада температур. Применяют для лакирования древесины, бумаги, кожи и т.


    В связи с развитием произв. лакокрасочных материалов на основе синтетических смол (многие из которых не растворяются в этиловом спирте) пром. значение Спирт. л. уменьшилось.


    + дополнительный материал: Источник материала [?] Здесь общение с автором проекта по вопросам рекламы,  развития и поддержки проекта, обмена информацией, авторских прав - в контакты. Почта администратора сайта - evgeniy@fedoroff.net. Статья 29.4 Каждый имеет право свободно искать, получать, передавать, производить и распространять информацию любым законным способом. Перечень сведений, составляющих государственную тайну, определяется федеральным законом. © fedoroff.net 2016 
     


    + основной материал: Спирты

    Категория: БИОСФЕРА | Добавил: Добавлено: (18.Декабря.2015)
    Просмотров: 1298 | Теги: спирт, Алкоголь |
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]