Поиск

Лучшая карта:



Уже скачали: 127248 

Обновлённые карты и обзоры:

  • Карты Турции
    [ подборка] просмотров 17280
  • Карта Крым-НМ
    [ 2 версии] просмотров 931
  • Карты Дагестана
    [ 12 карт] просмотров 17042
  • Карты Ярославской области
    [ 6 карт] просмотров 17113
  • Карты Санкт-Петербурга
    [ 38 карт] просмотров 138648
  • Карта Санкт-Петербург-НМБ
    [ вектор] просмотров 59
  • Векторная карта ГФЗ Санкт-Петербург НЗ
    [ вектор] просмотров 26
  • Карты Астрахани
    [ подборка] просмотров 16961
  • Карты Челябинской области
    [ 10 карт] просмотров 17203
  • Карты Московской области
    [ 19 карт] просмотров 29427
  • Карты Ростова-на-Дону
    [ 14 карт] просмотров 16876
  • Карты Красноярского края
    [ 9 карт] просмотров 17351
  • Карта Азии-НК
    [ 322 Мб] просмотров 30
  • Карты Пензенской области
    [ 6 карт] просмотров 17008
  • Карты Иркутска
    [ 3 карты] просмотров 16799
  • Карты Рязанской области
    [ 9 карт] просмотров 17017
  • Карты Иркутской области
    [ 7 карт] просмотров 17192
  • Карты Канады
    [ подборка] просмотров 17007
  • Карты Финляндии
    [ 7 карт] просмотров 16992
  • Карты Астраханской области
    [ 10 карт] просмотров 16983

  • РЕГИОНЫ РОССИИ (Список с картами)
    прочитали 67836 раз
  • ГОРОДА РОССИИ (Список с картами)
    прочитали 38451 раз
  • Население мира на июнь 2025 года
    прочитали 19291 раз
  • Население Псковской области
    прочитали 15932 раз
  • Калькулятор для перевода см в пиксели и обратно (при известном dpi)
    прочитали 38484 раз
  • Города России (2 часть)
    прочитали 14532 раз
  • Газопроводы России
    прочитали 30910 раз
  • Площади стран мира
    прочитали 39351 раз
  • Города и поселки Псковской области
    прочитали 15843 раз
  • Города-миллионеры Китая
    прочитали 15299 раз
  • Другие версии сайта

    Перейти на мобильную версию сайта
    Перейти на телеграм-версию сайта

    Форма входа

    Картографический авторский проект fedoroff.net 2025 год | Вы Гость×|
    Статьи | Файлы | Альбомы | Новости | Лучшие | Блог | Карта сайта | Контакты |


    [Б]елорусская кухня

    Полные размеры: 500x325 px

    Посмотреть фотографию в реальном размере



    Белорусская кухня имеет давнюю историю. Самобытные блюда, которые дошли до нас из глубины веков, свидетельствуют о рациональности, экономичности и разнообразия питания беларусских предков. И хотя на своих подворьях крестьяне держали коров, свиней, овец, коз, выращивали домашнюю птицу - кур, гусей, уток, мясные блюда готовили в основном на праздники и в то время, когда кололи кабана или убивали бычка. Солонину, колбасы, ветчину хранили до тяжелых сельскохозяйственных работ - сенокоса, жатвы. В ежедневном питании применяли преимущественно вегетарианские блюда - овощные, зернобобовых культур, молочных продуктов, семян льна и конопли, сушеных грибов, ягод, фруктов, меда. Весьма серьёзно на это повлияли и особенности сельского хозяйства страны.
    Конечно, современная белорусская кухня очень отличается от древней. Появились новые продукты, изменились условия жизни. Но кулинарные пристрастия белорусов, особенно на селе, сохраняют национальную самобытность. Хозяйки еще помнят и применяют бабушкины рецепты разнообразных подливок, запеканок, блинов, оладий.
    Нельзя не сказать и о белорусских талантливых профессиональных кулинаров, работающих в системе общественного питания. Они обогатили современную белорусский кухню оригинальными блюдами, пользующихся большой популярностью у жителей и гостей страны. Многие из этих блюд получили распространение среди широкого населения.
    В Беларуси в почете черный хлеб, с которым едят и первые, и вторые блюда. Круглый год не сходит со стола белорусов картофель. Ее варят, тушат, жарят, запекают, фаршируют. Из нее готовят супы и салаты, пирожки и хворост. Особенно вкусная картошка в сочетании с грибами, свининой. Ни с чем не сравнить блюда из сырой тертый картофель - бабки, блины, драники, клецки.
    Мясные блюда в белорусском кухне готовят из свинины, говядины, домашней птицы. Предпочтение отдают мясу, тушеная с овощами и грибами. Приправы - перец, чеснок, петрушка и др. используют умеренно. Широко применяют молочные продукты и блюда из них.


    Источник материала
    Свободная публикация материалов сайта при условии наличия ссылки на сайт. Здесь общение с автором проекта по вопросам рекламы,  развития и поддержки проекта, обмена информацией, авторских прав - в контакты. Почта администратора сайта - evgeniy@fedoroff.net. Статья 29.4 Каждый имеет право свободно искать, получать, передавать, производить и распространять информацию любым законным способом. Перечень сведений, составляющих государственную тайну, определяется федеральным законом. © fedoroff.net  

    Просмотров: 1266 | Размеры: 500x325px/40.7Kb | Рейтинг: 1.0/2
    Дата: 01.Ноября.2013 | Теги: фотословарь, беларусская кухня
    | Добавил: Добавлено: |

    -->Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]