Поиск

Лучшая карта:



Уже скачали: 127248 

Обновлённые карты и обзоры:

  • Карты Дагестана
    [ 12 карт] просмотров 17034
  • Карты Ярославской области
    [ 6 карт] просмотров 17106
  • Карты Санкт-Петербурга
    [ 38 карт] просмотров 138613
  • Карта Санкт-Петербург-НМБ
    [ вектор] просмотров 45
  • Векторная карта ГФЗ Санкт-Петербург НЗ
    [ вектор] просмотров 19
  • Карты Астрахани
    [ подборка] просмотров 16957
  • Карты Челябинской области
    [ 10 карт] просмотров 17197
  • Карты Московской области
    [ 19 карт] просмотров 29413
  • Карты Ростова-на-Дону
    [ 14 карт] просмотров 16871
  • Карты Красноярского края
    [ 9 карт] просмотров 17346
  • Карта Азии-НК
    [ 322 Мб] просмотров 29
  • Карты Пензенской области
    [ 6 карт] просмотров 17000
  • Карты Иркутска
    [ 3 карты] просмотров 16797
  • Карты Рязанской области
    [ 9 карт] просмотров 17009
  • Карты Иркутской области
    [ 7 карт] просмотров 17187
  • Карты Канады
    [ подборка] просмотров 17000
  • Карты Финляндии
    [ 7 карт] просмотров 16987
  • Карты Астраханской области
    [ 10 карт] просмотров 16977
  • Карты Смоленска
    [ подборка] просмотров 17014
  • Карты Крыма
    [ подборка] просмотров 17943

  • РЕГИОНЫ РОССИИ (Список с картами)
    прочитали 67804 раз
  • ГОРОДА РОССИИ (Список с картами)
    прочитали 38443 раз
  • Население мира на июнь 2025 года
    прочитали 19267 раз
  • Население Псковской области
    прочитали 15929 раз
  • Калькулятор для перевода см в пиксели и обратно (при известном dpi)
    прочитали 38443 раз
  • Города России (2 часть)
    прочитали 14529 раз
  • Газопроводы России
    прочитали 30906 раз
  • Площади стран мира
    прочитали 39336 раз
  • Города и поселки Псковской области
    прочитали 15839 раз
  • Города-миллионеры Китая
    прочитали 15297 раз
  • Другие версии сайта

    Перейти на мобильную версию сайта
    Перейти на телеграм-версию сайта

    Форма входа

    Картографический авторский проект fedoroff.net 2025 год | Вы Гость×|
    Статьи | Файлы | Альбомы | Новости | Лучшие | Блог | Карта сайта | Контакты |


    [Т]орт Наполеон

    Полные размеры: 529x480 px

    Посмотреть фотографию в реальном размере



    Торт Наполеон ведет свою историю из такой глубины веков, что начало ее совершенно теряется. Очевидно лишь, что назывался он гораздо проще — mille-feuille, что буквально означает «тысяча слоев». И уже великий французский шеф начала XIX века Мари-Антуан Карем упоминает о его рецепте как о чем-то привычном и классическом, причем настолько, что не худо бы и осовременить — что Карем и сделал.

    Происхождение же названия Наполеон имеет несколько версий. Одни историки возводят ко временам Второй Империи, когда у власти был император Наполеон III. Другие вспоминают времена Наполеона I - без особых оснований, поскольку маленький капрал был подчеркнуто равнодушен к еде вообще и к сладкому в частности. Третьи вспоминают торжества в честь столетия победы в Отечественной войне 12-го года, проходившие в Москве и Санкт-Петербурге в 1912 году — тогда русские повара придумали великое множество юбилейных блюд, одним из которых и было пирожное Наполеон, треугольной формой напоминавшее треуголку.

    Так или иначе, без этого торта сегодня русскую кухню представить решительно невозможно, и вариации его множатся с каждым годом. Виды крема, способы приготовления теста — в каждой российской семье они свои, а это значит, что торт Наполеон стал настоящим народным блюдом.

    Cake Napoleon traces its history from a time immemorial , that the beginning of it is completely lost . It is only obvious that it was called a lot easier - mille-feuille, which literally means "a thousand layers ." And have a great French chef early XIX century , Marie- Antoine Careme recipe mentions it as something familiar and classic , so much so that no evil would modernize - that Karem did.

    Origin of the same name Napoleon has several versions . Some historians erected to the time of the Second Empire , when the authority was the Emperor Napoleon III. Others recall the days of Napoleon I - no particular reason , as was pointed Little Corporal indifferent to food in general and in particular for sweets . Others recall the centenary celebrations of victory in World War II 12th year , held in Moscow and St. Petersburg in 1912 - then the Russian chef invented a great variety of commemorative dishes , one of which was Napoleon cake , triangular shape resembles a cocked hat .

    Anyway , this cake today without Russian cuisine is absolutely impossible to imagine , and variations of it are multiplying every year. Types of cream , dough preparation methods - every Russian family they own , which means that Napoleon cake was a real national dish.


    Источник материала
    Свободная публикация материалов сайта при условии наличия ссылки на сайт. Здесь общение с автором проекта по вопросам рекламы,  развития и поддержки проекта, обмена информацией, авторских прав - в контакты. Почта администратора сайта - evgeniy@fedoroff.net. Статья 29.4 Каждый имеет право свободно искать, получать, передавать, производить и распространять информацию любым законным способом. Перечень сведений, составляющих государственную тайну, определяется федеральным законом. © fedoroff.net  

    Просмотров: 1816 | Размеры: 529x480px/63.0Kb | Рейтинг: 1.0/4
    Дата: 20.Февраля.2014 | Теги: 2014, Наполеон, Торт, фотословарь
    | Добавил: Добавлено: |

    -->Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]