Поиск

Форма входа

Течение времени

Пасха:
1 мая 2016 года

Четверг 19.1.2017

Мобильная версия сайта

Перейти на мобильную версию сайта

Лучшая карта:


( Комментариев: 12

Уже скачали: 21722 

Обновлённые карты и обзоры:

  • Карты стран мира
    скачали 3895 раз
  • Карты ГУЛАГа
    скачали 4 раз
  • Подробная карта Сумской области
    скачали 4 раз
  • Подробная карта Молдавии (Молдовы)
    скачали 706 раз
  • Физическая карта Африки
    скачали 1029 раз
  • Административная карта Молдовы
    скачали 142 раз
  • Контурная карта Зарубежной Европы
    скачали 10 раз
  • Подробная карта Норвегии
    скачали 150 раз
  • Подробная карта Исландии
    скачали 110 раз
  • Карта Российской Арктики
    скачали 112 раз

  • География России
    прочитали 2422 раз
  • Пропаганда первой половины XX века
    прочитали 272 раз
  • Регионы Украины
    прочитали 1027 раз
  • Что посмотреть в Баку
    прочитали 85 раз
  • Внутреннее деление Псковской области
    прочитали 2390 раз
  • Самое высокое здание в мире
    прочитали 144 раз
  • Хронология президентов США
    прочитали 691 раз
  • Курорты и туристические города Мексики
    прочитали 907 раз
  • География Мексики
    прочитали 2083 раз
  • Участники и потери Второй Мировой Войны
    прочитали 236 раз
  • Статистика

    Рейтинг@Mail.ru
    Сейчас с нами: 11
    Гостей: 11
    Пользователей: 0

    Поддержать проект

      Webmoney R005078747309

      Яндекс.деньги 410012885572345

      VISA 4817760009155312

    Географический авторский проект fedoroff.net 2017 год | Вы Гость×|
    Статьи | Файлы | Альбомы | Новости | Лучшие | Тезисы | Карта сайта | Контакты | О сайте

    [А]бсент

    Полные размеры: 511x388 px

    Посмотреть фотографию в реальном размере



    ABSINTHE (French absinthe) - a strong alcoholic drink made with wormwood , which has a greenish color and hardness up to (70 - 75 ) °. Absinthe is also sometimes called absinthe .

    Modern methods of making absinthe is insisting on a strong solution of alcohol wormwood with the addition of some other herbs ( fennel , lemon balm , hyssop , anise , juniper , etc.) and then distilling the resulting alcohol solution together with volatile components derived from herbs .

    Modern absinthe was preceded different drinks using an extract of wormwood , which were prepared in ancient times. For example , Pliny the Elder ( 23 - 79 years. AD) mentioned about wine with an extract of wormwood for astringency . In ancient Greece, the winner of the race chariots drinking from the cup of wine , infused with wormwood extract and absorb it . This wine is to remind the winner of that fame is not only enjoyable , but also gopkuyu , fierce party. The ancient Greeks used wormwood tincture and medicinal purposes , and in medieval England was spread hot beer with wormwood , and was called "purl".

    Modern absinthe recipe appeared in the late XVIII century , and the history of its occurrence in general terms as follows . Certain Madame Enrio in Switzerland has manufactured medicinal tincture of wormwood , and which made ​​use of . This tincture interested French doctor named Pierre Ordiner (Pierre Ordinaire), lived in a small village in western Switzerland .

    HERBS Pierre Ordiner beginning to experiment with wild sage , studying its properties. Presumably , in 1792, he developed the recipe tinctures for patients , which included the following herbs: wormwood (Artemisia absinthium), anise (Pimpinella anisum), hyssop (Hussopus officinalis), lemon balm (Melissa officinalis), fraxinella (Dictamnus albus), sweet flag (Acorus calamus), fennel (Foeniculum vulgare), coriander (Coriandrum sativum), speedwell (Veronica officinalis), chamomile (Matricaria recutita) and even parsley (Petroselinum sativum). The recipe became popular.

    After the death of Madame Enrio her daughter (in another version of this recipe came to the sisters after the death of Pierre Ordiner ) sold the recipe to Major Dyube (Dubied), which, together with Henri -Louis Pernod (Henri-Louis Pernod) organized the first industrial production of absinthe in Pontarlier (Pontarlier) ( France) . Then in France and Switzerland, there have been several companies engaged in the production and sale of absinthe and competing with each other. In general, in the XIX century, the production and sale of absinthe were an industry .

    Absinthe became especially popular drink in France in the second half of the XIX century. There were even special cafes and clubs for fans of absinthe. From 1875 to 1913 in France, absinthe consumption per capita has increased by 15 times , for example, in 1913 the French drank about 40 million liters of absinthe. In 1837, absinthe appears in America in New Orleans under the brand names of " Green Opal " ("Green Opal") and the "Milky Way " ("Milky Way").

    RITE OF CONSUMPTION Although absinthe can be used by anyone , including in cocktails , but still set a few special ritual of its use . On glass or glass with absinthe placed a silver tea strainer (the so -called absinthe spoon ) in a strainer put a lump of sugar ( it was believed that light sweetness softens the taste of absinthe ) and poured cold water on top . When diluted with clear green absinthe opalestsiruyushy turned into a yellowish solution . This ritual has attracted no less than the extraordinary taste of the drink and its stimulating effect .

    In our time more often used a slightly different version : a teaspoon put a little sugar , then pour the absinthe spoon , and then set fire to the absinthe spoon and wait for the melting sugar. The resulting caramel quickly poured into a glass with absinthe and stir .


    Источник материала
    [?] Здесь общение с автором проекта по вопросам рекламы,  развития и поддержки проекта, обмена информацией, авторских прав - в контакты. Почта администратора сайта - evgeniy@fedoroff.net. Статья 29.4 Каждый имеет право свободно искать, получать, передавать, производить и распространять информацию любым законным способом. Перечень сведений, составляющих государственную тайну, определяется федеральным законом. © fedoroff.net 2016 
     

    И всё-таки должен спросить:
    Какие материалы мне добавлять?
    Всего ответов: 1163

    Просмотров: 1434 | Размеры: 511x388px/23.6Kb | Рейтинг: 1.0/3
    Дата: 18.Май.2010 | Теги: фотословарь, Абсент
    | Добавил: Евгений_Евгеньевич |

    Всего комментариев: 0