Поиск

Форма входа

Лучшая карта:



Уже скачали: 104237 

Обновлённые карты и обзоры:

  • Подробная карта Краснодарского края
    [4.60 Mb 4.6 Mb] скачали 8038 раз
  • Подробная карта Франции
    [4.73 Mb ] скачали 6550 раз
  • Современная карта Палестины
    [490.9 Kb ] скачали 92 раз
  • Физические карты полушарий
    [900.6 Kb ] скачали 20048 раз
  • Подробная карта Израиля
    [1.95 Mb ] скачали 3247 раз
  • Карты Государства Палестины
    [814.5 Kb ] скачали 701 раз
  • Подробная карта Казани
    [4.03 Mb ] скачали 8836 раз
  • Карты полушарий
    [ ] скачали 76 раз
  • Политическая карта полушарий
    [1.75 Mb ] скачали 97 раз
  • Карты Таджикистана
    [ 5 карт] скачали 6330 раз

  • Озера Псковской области
    прочитали 24825 раз
  • Население мира на май 2021 года
    прочитали 10554 раз
  • Династия Рюриковичей (генеалогическое древо)
    прочитали 25238 раз
  • Генеалогические корни рода Романовых
    прочитали 249 раз
  • География России
    прочитали 14137 раз
  • Династия Романовых (генеалогическое древо)
    прочитали 127082 раз
  • Схема государственного устройства Российской Федерации
    прочитали 48338 раз
  • Рыцарский Кодекс Чести [Invictus Maneo]
    прочитали 72436 раз
  • Площади стран мира
    прочитали 15563 раз
  • Династия Романовых [Схема]
    прочитали 79 раз
  • Мобильная версия сайта

    Перейти на мобильную версию сайта
    Географический авторский проект fedoroff.net 2021 год | Вы Гость×|
    Статьи | Файлы | Альбомы | Новости | Лучшие | Блог | Карта сайта | Контакты | О сайте


    [П]иво

    Полные размеры: 391x480 px

    Посмотреть фотографию в реальном размере



    Пиво - это слабоалкогольный, содержащий обычно от 2% до 6% спирта, пенящийся напиток, получаемый из крахмалистых веществ проросших зерен (солода) различных злаков с добавлением воды, дрожжей, хмеля и различных ароматических веществ посредством брожения, но без перегонки.

    Основными компонентами для приготовления пива в древности были зерно и солод. Обычно их смешивали в равных пропорциях, заливали на сутки водой, потом дважды растирали до образования теста. Тесто заливали кипятком с добавлением холодной воды - это получалась закваска. Через сутки, полученную таким образом жидкость кипятили и остужали с добавлением закваски - получалось сусло. В остывшее сусло добавляли сухой размолотый солод и оставляли бродить. После брожения, когда сусло покрывалось массой больших пузырьков, проводилась его очистка через травяные сита. Полученное таким образом пиво из сорго могло храниться 24 часа, из кукурузы - 15 часов.

    Таким образом, к эпохе Великого переселения народов на территории Римской империи в IV - VII вв. н.э. пиво варили из солода, с применением хлебных злаков, с применением закисшего теста. Для ароматизации добавляли дубовую кору, листья деревьев, травы, пряности и коренья, мед. И только в конце Великого переселения народов в пивоварении начал употребляться хмель.

    Большинство людей припоминают, что вначале им не нравился вкус пива, они скорее находили его противным. Однако питие воспринималось как символ взрослости. Если новичок имел смелость заявить об отсутствии приятного вкуса у символа, ему говорили: "Ничего, вскоре тебе он понравится". Но до тех пор, пока человек не заставит себя влить несколько раз пиво в глотку, он не научится оценивать его вкус.
    Какие бы полезные и целебные свойства ни приписывались хмелю, его смолы, являясь канцерогенами, неминуемо делают свое пагубное дело. В материалах ВОЗ указано, что потребление именно пива достоверно повышает риск развития рака толстой кишки. Содержащийся в пиве кобальт вызывает воспалительные процессы в пищеводе и желудке.

    В 2004 г. в РФ существовало около 300 пивоваренных заводов. Абсолютное их число принадлежит иностранному капиталу. Например, доходы от пива "Невского" уходят в Данию, пива "Холстер" - в Германию, "Миллер" - в Америку, "Старый мельник" - в Турцию, "Толстяк" - в Бельгию, "Бочкарев" - в Испанию, "Золотая Бочка" - в Южную Африку. Прибыль от пива концерна "Балтика", а также от пива ОА "Пикра" - уходит в Скандинавию.


    Источник материала
    Свободная публикация материалов сайта при условии наличия ссылки на сайт. Здесь общение с автором проекта по вопросам рекламы,  развития и поддержки проекта, обмена информацией, авторских прав - в контакты. Почта администратора сайта - evgeniy@fedoroff.net. Статья 29.4 Каждый имеет право свободно искать, получать, передавать, производить и распространять информацию любым законным способом. Перечень сведений, составляющих государственную тайну, определяется федеральным законом. © fedoroff.net  

    Просмотров: 1203 | Размеры: 391x480px/18.3Kb | Рейтинг: 1.0/3
    Дата: 03.Февраля.2011 | Теги: пиво, фотословарь
    | Добавил: Картограф |