Посты установлены некоторыми религиями, в частности христианством, иудаизмом, исламом, запрет в определенное время, в определенные времена года, принимать пищу вообще отдельные продукты и устраивать развлечения. Посты вызывают ненависть атеистическими системами (в частности коммунистическим жидовским атеизмом и национализмом), так в них торжествует дух язычества. В православии посты обосновываются учением о превосходстве духа над плотью.
В христианском календаре около 200 дней занято постами. Православная церковь выделяет многодневные и однодневные посты.
Существуют различные степени строгости поста:
очень строгий - сухоядение, когда употребляют только растительную пищу без масла, хлеб;
строгий - едят вареную растительную пищу с растительным маслом;
обычный - кроме того, что едят в строгий пост, едят рыбу.
ослабленный пост - для немощных, находящихся в пути, питающихся в столовых: едят все, кроме мяса.
Основное правило.
Среда и пятница в течение всего года
кроме Святок и сплошных седмиц, - строго постные дни (если нет особого разрешения на послабление поста). В некоторых монастырях постятся и по понедельникам (в честь Ангелов).
Затем, в году существуют 4 больших поста:
1) Великий пост
40 дней; к нему присоединяется Страстная Седмица - последняя неделя перед Светлым Христовым Воскресением - Пасхой; подвижный пост.
Структура Великого поста построена так, что каждая неделя поста имеет свой духовный смысл, свою духовную направленность. И человек, который посвящает свои время и силы от начала до конца великопостного периода, он действительно, как по лестнице духовного восхождения шаг ступенька за ступенькой приближается к тайне Пасхи Христовой. протоиерей Алексий Уминский
2) Пост Святых Апостолов (Петров пост)
Он начинается через неделю после дня Святой Троицы и продолжается до Дня памяти святых первоверховных апостолов Петра и Павла 12 июля.
Устав о питании в этот пост такай же, как и в Рождественский. Если день конца поста приходится на среду или пятницу, то разговены, как и в Успенский пост, переносятся на следующий день, а в этот день едят только рыбу.
3) Успенский пост
длится с 14 по 27 августа. Установлен в честь успения Пресвятой Богородицы. Во время этого поста отмечаются три больших церковных праздника, в простонародии именуемыми Спасами.
4) Рождественский пост
с 28 ноября по 6 января (40 дней)
В этот пост в понедельник, среду и пятницу не следует употреблять ни рыбу, ни постного масла. После праздника святителя Николы - 19 декабря - рыба разрешается только в субботу и воскресенье. Последние дни поста - со 2 января - следует соблюдать так же, как и Великий пост.Особо строгий пост налагается накануне рождества Христова, когда один раз, вечером, при восхождении первой звезды, возвещающей час Рождества Христова, разрешается вкусить "сочива", то есть сухих плодов, смоченных в воде, отчего и сам день называется сочельником. Рождественский пост называют еще Филипповым постом, так как он начинается в день памяти апостола Филиппа.
Кроме того, строго постными считаются:
день Воздвижения Креста Господня (27 сентября)
день Усекновения главы св. Предтечи и Крестителя Господня Иоанна (11 сентября)
Рождественский сочельник (6 января)
Крещенский сочельник (Навечерие Богоявления) - 18 января
Скоромная пища.
"Скором" в старорусском языке означал жир, масло. В наше время так называют пищу, не употребляемую во время поста: мясную, молочную, приготовленную из яиц. Нарушивший вольно или нечаянно пост "оскоромился". Конечно, чаще всего скушать в постный день колбаску человек соблазняется вполне осознанно. Но бывает и по забывчивости, собственной невнимательности, а иногда и другими искушается. Известна народная шутка: "Кушай, кума, яичницу, на постном масле жарила".
Разговены.
"Разговляться" - вполне законно оставлять пост после его окончания. Слово произошло от санскритского "хава" - жертвоприношение. "Говение, говеть" - означает "поститься, воздерживаясь в пище, развлечениях и каяться в своих прегрешениях, скорбя о них и сокрушенно прося у Бога и людей прощения". Говение завершается обычно причащением святых Тайн. Разговляясь, Церковь рекомендует: радоваться, прежде всего духовно, избегая безумного веселья языческого.