Наиболее вероятно родство топонима Струги Красные со следующим этимологическим рядом: струга - "глубокое место, лужа, остающаяся летом от почти пересыхающей речки", с.-в.-р., новгор., курск.; укр. струґга, др.-русск. струга "течение", ст.-слав. строуга ·eаma (Рs. Sin.), словен. struґgа "русло, рукав реки", чеш. strouha "желоб, канава", слвц. struha, польск. strugа "струя, течение", в.-луж. truhа "ручей". Второе словое в названии топонима появилось при советской власти.
История поселка восходит к деревне Белая, впервые упоминаемой в новгородских писцовых книгах Шелонской пятины под 1498 г. Владельцем деревни был Лучка, один из братьев Крапивиных, чей двор находился в деревне Завесничье. До Крапивиных земли принадлежали другому новгородскому землевладельцу: "Ондрейко да Олешко да Лучка Ивановы дети Кропивина, волостка за ними Ольферьевская Шымского".
Рядом с деревней Белая располагалась деревня Струги. В 1498 году она значится как владение великого князя (до этого принадлежала новгородскому владыке). Деревня Белая, возможно, получила свое название от одноименной речки.
В середине 19 века при строительстве железной дороги было основана станция Белая. В 1856 г. в деревне при станции было 7 дворов и 72 жителя. Станция являлась промежуточной. Для текущего ремонта паровозов на станции было построено депо на две канавы и треугольник для поворотов паровозов.
В начале 20 века станция переименована в Струги-Белая (взята часть названия усадьбы Н. М. Лахтина - Струги Старые), поскольку с развитием железнодорожной сети в стране станций с названием Белая оказалась несколько.
В 1919 г., после освобождения Красной Армией от белогвардейских войск Н. Н. Юденича и С. Н. Булак-Балаховича станция получила современное название. 7 декабря 1958 г. появился поселок городского типа - Струги Красные.
Основные достопримечательности:
Храм Успения Богородицы. Старейший храм посёлка построен в 1905 г., причем сразу с помещением для церковно-приходской школы. История строительства этого храма тесно связана с именем купца Дмитрия Павловича Павлова.
Собор Георгия Победоносца. Освящен 31 июля 2005 года.
Часовня в честь преподобного Серафима Саровского. Построена в 1905 году.